Stuzzichini di Mare

Con dei cucchiai monoporzione ho creato degli stuzzichini di mare da servire come aperitivo/antipasto. Potete anche farlo senza cucchiai monoporzione Ingredienti Rucola q.b. 4 Gamberi 1 arancia

Spaghetti con Capesante

Ingredienti per 4 persone 400g di spaghetti 20 capesante 250g di panna liquida da cucina 1 bichierino di wisky 1 spicchio d'aglio sale pepe nero macinato pepe rosa in grani prezzomolo q.b

Polpettone di Cavolfiore

Ingredienti 1 cavolfiore 5 aggiunghe una manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di farina di grano duro 1 cucchiaio di pane grattato 1 cucchiaio di formaggio grattuggiato Olio S

Pesce spada alla mediterranea

Ingredienti (per 4 persone) 4 tranci di pesce spada 20 pomodorini (tipo pachino) 10 olive 1 manciata di capperi 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe nero prezzemolo tritato o

Capensate con i funghi

Ingredienti (6 persone) 6 capesante 500g di fugnhi 1 aglio semolino sale pepe prezzemolo tritato olio extra vergine d'olica Preparazione 1. Togliete la capesanta dal guschio e lavatele

Pollo alla Birra

Ingredienti (per 6 pesone) 1 pollo tagliato a pezzi 500ml di birra 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 1 cipolla grande (facoltativa) farina q.b. pizzico di sale olio extra vergine