Arista al latte

Ingredienti 1 arista di maiale 1 cipolla 2 spicchio d’aglio 3 bicchieri di latte 1 bicchiere di vino bianco 3 rametti di rosmarino 1 rametto di timo 5 foglie di salvia  1 cucchiaio di m

Carciofi trifolati

Ingredienti (4-6 persone) 6 carciofi 1 limone 20 olive nere 20 olive verdi 1 bicchiere di vino bianco Capperi, una manciata Prezzemolo tritato Olio extra v ergine d’oliva Sa

TORTINO CON CUORE CALDO DI CIOCCOLATO

Ingredienti per 6 persone 80 grBurro 10 gr Cacao in polvere 150g Cioccolato fondente 90 gr Zucchero a velo 20g Farina 1 pizzico di sale 3 Uova 1 bistina di Vanillina Preparazione 1. Im