Gamberoni in Agrodolce

Un piatto con un sapore molto particolare da proporre in alternativa ai soliti gamberoni Saltati al brandy. E' molto saporito e lascierá sorpresi i vostri ospiti... INGREDIENTI:  1/2 kg. di g

Carciofi con le patate

Ingredienti per 4 persone 5 carciofi 3 patate medie Vino bianco Uno spicchio d’aglio Origano Prezzemolo Olio Sale pepe Preparazione 1. Pulizia del carci

Spaghetti Cacio e pepe

INGREDIENTI 400g di spaghetti o bucatini 150g etto di formaggio di pecorino romano mediamente stagionato olio extravergine di oliva, pepe nero macinato al momento. PROCEDIMENTO 1. Grattugiar

RISO ABBRUSTOLITO

Avete del riso avanzato e non sapete cosa fare? Ecco una ricetta veloce, semplice e gustosa: Ingredienti: Olio riso avanzato Preparazione In una padella mettete 2 cucchiai di olio d’oliva. Fa

PASTA SALSICCIA E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone3 zucchine1 salsiccia 1 testa d'aglio400g Pasta OlioSale Pepe4/5 cucchiai di parmigiano 1 confezione di panna da cucina (Facoltativa) Preparazione: 1) Tagliare le zucchine a c

Involtini Prugne e Speck

Un antipasto facilissimo, veloce e gustoso Ingredienti per 4 persone 8 prugne secche disossate 8 fette di speck Preparazione Prendete le pugne e avvolgetele nello speack. Poco prima

Involtini di pomodori secchi e ricotta

Ingredienti: 280g di pomodori secchi sott’olio 30g di acciughe salate 40g di pinoli manciata di capperi 200g di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 10 foglie di basilico pizzico di pepe P