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Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 8 persone) Per la pasta 500g di farina di grano duro 5 uova 1 sacca di nero di seppia (o 4 bustine di

Un piatto facile da preparare e molto adatto alla stagione autunnale/invernale da utilizzare anche  come piatto unico. Se avete poco tempo,  potete comprare i pizzoccheri e utilizzare questa ricetta

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Preparazione per 4 persone Per l'impasto della pasta 500g di farina 1 cubetto di lievito fresco Sale q.b Acqua tiepida q.b. pizzico di zucchero Olio extra vergina di oliva q.b Per il ripieno

Oggi vi propongo una ricetta spagnole:la Paella… Potrei dire una ricetta “a modo mio” dato che per farla ho preso spunto dalle mille idde, consigli e ricette che ci sono sui vari blog e siti spa