Salvia Fritta

Un antipasto, particolare, molto gustoso e facile da fare.... Ingredienti per 4 persone 10 foglie grandi di erba salva 2 uova Sale Pepe Pane grattato Olio di semi Preparazione 1. Lava

Viennetta

Oggi vorrei proporre una ricetta che ho preso dal sito GnamGnam e che ringrazio. Ingredienti 1/2 litro di panna di latte 50 ml di latte 150g di zucchero una bustina di vanillina 70g di ciocc

Insalata di pollo

Ingredienti400g di petto di pollo giá cotto50g di prosciutto cotto60g di formaggio tipo fontina o groviera1 costa di sedanoUna manciata di capperi 2 foglie di basilicoUna manciata di oliveOlio extra

Parmigiana di melanzane

Ingredienti Passata di pomodoro (1.5l circa) 1.5 kg di melanzane 150g di Parmaigiano reggiano 400g di mozzarella 1 cipolla rossa 5 foglie di basilico Aglio Farina bianca q.b. Olio extra

Pomodori ripieni con riso (Ricetta Greca)

Ingredienti 6 pomodori medi maturi 6 pugni di riso Pinoli una manciata abbondante Uvetta una manciata abbondante 1 cipolla rossa 5 foglie di menta Basilico Sale Pepe Olio extra vergine

Pomodori Ripieni

 Una delle tante ricette su come fare i pomodori ripieni.... ricetta molto adatta all'estate....  Ingredienti 6 pomodori medi maturi  100g di mollica di pane o pan grattato  10 fogli di basili

Vitello tonnato

Ingredienti Per la carne 600g di Tondino di vitello 1 Carota 1 scalogno 1 costa di Sedano Prezzemolo Sale grosso Aceto Bicchiere di vino bianco  Per la salsa Tipologia 2 (Originale P