Involtini di pollo all’uva

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0.  Ingredienti (per 4 persone) 4 petti di pollo 4 foglie di erba salvia 1 zucchina 1 grappolo d’uva Sale Pepe Olio e

Tagliata di manzo al rosmarino e aceto balsamico

Ingredienti (4 persone) 500g di controfiletto di Manzo 4 rametti di rosmarino Sale Pepe Olio extra vegine d’oliva Aceto balsamico Preparazione 1. Prendete i pezzi di carne, massag

Bocconcini di pollo

Ingredienti per 8 persone 8 fette sottili di petto di pollo 1 zucchina piccola 100g di parmigiano reggiano 8 fette di formaggio (tipo fontina) tagliato fine 3 cucchiai di pan grattato 100g di sp

Pollo al limone in agrodolce

E' una ricetta un pò particolare di origine asiatica (pollo al limone) con qualche variazione... Il sapore è molto agrodolce. Ingredientiper 4 persone 1 petto di pollo 4 cipollotti 2 limoni 2

Bastoncini di Pollo speziati

Ingredienti per 6 persone 1 cipollotto 400g di pollo 1 uovo 1-2 cucchiai di curry un pizzico di zenzero 4 foglie di salvia una manciata di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1/2 cucchiaino di

Pollo lardellato al Bacon

Ingredienti per 4 persone 8 filetti di petti di pollo 8 striscie di bacon teso Sale Pepe Preparazione 1. Prendete le striscioline di bacon e avvolgete sopra il petto di pollo, in modo da fasci

Fusi di pollo con tequila

Ingredienti per 4 persone 8 fusi di pollo 2 spicchi d’aglio 1 lime 1 bicchiere di tequila 1/2 avocado 5 pomodorini sardi Sale Pepe Olio q.b. Preparazione 1. Private i fusi di pollo d