Pomodori ripieni (cous cous e zucchine)

Ingrediendi (4 persone) 8 pomodori maturi e sodi 150g di cous cous 40g di parmigiano reggiano grattuggiato 2 zucchine 1 spicchio d’aglio 2 foglie di menta 3 foglie di basilico Olio extra ver

Muffin salati con friarielli e pancetta

Ingredienti  500g di friarielli 200g di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 100g di pancetta a cubetti 2 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di sale 150ml di latte 50ml di oli

Biscotti salati al parmigiano

Una ricetta molto semplice e veloce da preparare per un aperitivo molto sfizioso... Ingredienti 125 gr di farina 90 gr di burro 100 gr di parmigiano 1 pizzico di bicarbonato sale spezie (pepe

Fiori di zucca ripieni

Ingredienti (4 persone) 8 fiori di zucca 1/2 panino raffermo 4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattato 50g di formaggio feta (facoltativo) pan grattato q.b. 2 foglie di menta Olio evo q.b. 1

Riso sushi e Uramaki

Oggi vi preparo il Sushi.... le ricette e i passaggi spiegati sotto  li ho presi da questo sito: www.sushitalia.com Una votla imparato il procedimento, non è difficile farlo anzi è molto divert

Tarallucci

Ingredienti per 4 persone (circa 30 taralli) 250g di farina 70g di olio extravergine d’oliva 70ml di vino bianco 3g di sale fine Spezie a piacimento (es. Peperoncino, semi di finocchio, pepe ne

Bocconcini di pollo croccanti con patatine

Un aperitivo o antipasto molto sfizioso Ingredienti (per 6 persone) 300g di petto di pollo 100g di yogurt bianco o greco 1 busta di patatine fritte (chips) Preparazione 1. Tagliate il pollo