Alici alla ciosota

Ingredienti per 4 persone 800g di alice/Acciughe 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco un mazzatto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale

Pollo al limone in agrodolce

E' una ricetta un pò particolare di origine asiatica (pollo al limone) con qualche variazione... Il sapore è molto agrodolce. Ingredientiper 4 persone 1 petto di pollo 4 cipollotti 2 limoni 2

Rotolo con friarielli (Cime di rapa) e scamorza

Preparazione per 4 persone Per l'impasto della pasta 500g di farina 1 cubetto di lievito fresco Sale q.b Acqua tiepida q.b. pizzico di zucchero Olio extra vergina di oliva q.b Per il ripieno

Salsiccia con patate

Ingredienti per 6 persone 600g di salsiccia 1 kg  patate gialle di media dimensione 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 3 foglie di salvia sale q.b. pepe q.

Bastoncini di Pollo speziati

Ingredienti per 6 persone 1 cipollotto 400g di pollo 1 uovo 1-2 cucchiai di curry un pizzico di zenzero 4 foglie di salvia una manciata di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1/2 cucchiaino di

Pollo lardellato al Bacon

Ingredienti per 4 persone 8 filetti di petti di pollo 8 striscie di bacon teso Sale Pepe Preparazione 1. Prendete le striscioline di bacon e avvolgete sopra il petto di pollo, in modo da fasci

Fusi di pollo con tequila

Ingredienti per 4 persone 8 fusi di pollo 2 spicchi d’aglio 1 lime 1 bicchiere di tequila 1/2 avocado 5 pomodorini sardi Sale Pepe Olio q.b. Preparazione 1. Private i fusi di pollo d