Secondi Di Carne | Ricettoso
Arrosto di lonza alla birra e miele

Una ricetta provata da una mia amica ma con qualche variante. Un piatto molto gustoso e semplice da cucinare. Se non avete tempo potete  far marinare la carne solo per qualche ora, verrò comunque gu

Riso sushi e Uramaki

Oggi vi preparo il Sushi.... le ricette e i passaggi spiegati sotto  li ho presi da questo sito: www.sushitalia.com Una votla imparato il procedimento, non è difficile farlo anzi è molto divert

Spezzatino d’agnello con yogurt e curry

Ingredienti per 6 persone 550g di spezzatino d’agnello 1 vasetto di yogurt greco 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di curry Olio extra verginbe d’oliva Sale Pepe Preparazione

Carrè di vitello con melagrana, scologni e vino rosso

Questa ricetta l'ho trovata su una rivista. E' veramente facile da fare e di grande successo, molto saporita e gustosa. Ingredienti (6 persone) 1,6kg di carrè di vitello (con o senza osso) 2 mel

Fusi di pollo ripieni con prosciutto e funghi

Ingredienti (per 6 persone) 12 fusi (cosce) di pollo 500g di funghi champignon 150g di prosciutto 80g di parmigiano reggiano 2 foglie di salvia 3 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco

Polpette di pollo e zucchine (al forno)

Ingredienti (4 persone) 500 gr di petto di pollo 100 gr di pane raffermo 100g di prosciutto cotto 100 gr di parmigiano grattugiato 2 zucchine 1 uovo 1 cucchiaino di curry (facoltativo) Olio ex

Scaloppine al marsala

Un secondo molto veloce e facile da realizzare in pocchissimi minuti. Ingredienti (per 4 persone) 4 fette di vitello 50g di farina Un micchiere di vino marsala Olio extra vergine d’oliva o 40