Crostata con cachi e mandorle

Ingredienti Per la frolla (di Marco Bianchi) 250 g di farina 80 g di zucchero integrale 60 g di acqua fredda 60 g di olio di girasole 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema 5 cachi

Crema cotta al vino moscato e fragole

Ingredienti (per 8 persone) 4 uova 300g di zucchero 2,5dl di moscato di sicilia 150g di savoiardi Un pizzico di cannella in polvere 600g di fragole 20g di gelatina Un pizzico di sale  

Tortini di mele

Ingredienti (12/14 tortini) 3 mele 150g di zucchero di canna 250g di farina integrale 80ml di olio di mais 50 ml di latte tiepido una bustina di lievito per dolci 2 uova intere Preparazione

Ciambellone allo Yogurt

Ingredienti 100g di farina 150g di fecola di patate (In alternativa usate la farina) 150g di zucchero 2 uova 170g di yogurt greco (Bianco o alla frutta) 80ml di olio di semi di girasole 10ml di

Torta di Carote

Una torta semplice, leggera e molto gustosa. Facile da preparare, rimane molto morbida e "bagnata". Ingredienti 200g di carote pelate 200g farina di integrale 100g di farina 00 150g zucchero di

Torta Marronita (Crostata di castagne)

Ingredienti (per la confettura di castagne) 500g di castagne 500g di acqua 500g di zucchero 100g di amido di mais 2 foglie di alloro Ingredienti per la pasta frolla 300g di farina bianca (00)

Semifreddo di pesche e yogurt

Ingredienti (4 persone) 170g di yogurt greco 150g di panna o yogurt bianco 4 fogli di gelatina ½ limone 80g di zucchero 4 pesche nettarine 2 cucchiai d’acqua