Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso carnaroli 500g di zucca 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai di parmigiano Una noce di burro Olio extra vergine dâ€
Una torta molto semplice, senza glutine, Â dal gusto particolare. E' ottimo mangiato senza farcitura in quanto non rimane troppo asciutto, ma se preferite potete farcirlo con con una confettura di cas
Ingredienti (per 4 persone) 200g di ceci lessati 2 uova 100g di parmigiano reggiano Sale Pepe 1 cucchiaino di curcuma Olio evo Per la salsa 100g di Yogurt greco 3 fili di erba cipollina 3
Ingredienti (4 persone) 170g di yogurt greco 150g di panna o yogurt bianco 4 fogli di gelatina ½ limone 80g di zucchero 4 pesche nettarine 2 cucchiai d’acqua
Ingredienti (per 8 persone) 500g di yogurt greco 100ml di panna o 4 cucchiai di ricotta fresca (per una ricetta più light) 4 cucchiai di zucchero 50g m
Ingredienti 100g di quinoa (bianca o mix) 3 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di curry 1 patata lessa piccola Pan grattato q.b. Olio evo Sale q.b. Per la salsa allo yogurt ½
Una ricetta molto semplice, senza glutine e gustosissima...se vi piacciono le castagne. Potete servire i budini con molte varianti: cioccolato, panna, creme... Ingredienti (6/8 stampini) 500g di c
