? Biscotti salati al parmigiano | Ricettoso
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Biscotti salati al parmigiano

Una ricetta molto semplice e veloce da preparare per un aperitivo molto sfizioso…

Ingredienti
125 gr di farina
90 gr di burro
100 gr di parmigiano
1 pizzico di bicarbonato
sale
spezie (pepe nero, curcuma, paprika, finocchietto ….)

Preparazione
1. In una ciotola mescolate gli ingredienti: farina, burro ammorbidito, parmigiano, sale, bicarbonato. Lavorate fino ad ottenere un panetto, se necessario aggiungete un pò d’acqua.

IMG-20161224-WA0002 IMG-20161224-WA0004 2. Stendete l’impasto, con l’aiuto della carta da forno, e formate dei biscotti di varie forme. Mettete sopra i biscotti le spezie di vostro gradimento, quindi infornate a 180° forno ventilato per circa 10 minuti.

 

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