Crema catalana

Ingredienti 500ml di latte 4 tuorli d’uova 100g di zucchero 1 limone Una stacca di cannella 25g di maizena (amido di mais) o fecola di patate Zucchero di canna Preparazione 1. Mettete i

Budino al cocco

Ingredienti (6 persone) 600ml di latte di cocco 80g di cocco grattugiato 500ml di latte o panna 80g di zucchero 18g di fogli di gelatina ½ ananas per guarnire Cioccolato fondente Prepara

Budino di panettone e mele

Ingredienti 350g di panettone 3 mele grandi 150g di zucchero 3 uova grandi 400ml di latte 80g di zucchero di canna pizzico di sale Liquore per dolci q.b(tipo rhum) Una noce di burro P

Crema di castagne e caffè

Ingredienti per 8 persone 600g di castagne marroni 1 bicchiere d'acqua 1 bicchiere di panna o latte 6 cucchiai du zucchero una tazzina di caffè 2 cucchiai di cacao amaro Panna montata per guar

Tiramisú al limone

Ingredienti 5 uova Limoncello q.b. 250g di mascarpone 250g di ricotta Scorza di un limone 400g di savoiardi 150g di zucchero Preprazione 1. In un ciotola sbattete lo zucchero con i

Tiramisú alle fragole

Ingredienti 1kg di Fragole 250g Mascarpone 2 tuorli 1 scatola di Savoiardi 5 cucchiai di zucchero Maraschino Cioccolato bianco Preparazione 1. Lavorate i tuori con lo zucchero fino a form

Crema al cacao

Un crema al cacao da fare in maniera veloce, semplice e con pochi ingredienti. Ingredienti 50g di zucchero a velo 50g di burro 1 cucchiaiata di cacao dolce 3 cucchiaiate di cacao amaro 2 uova