Ingredienti (per 4 persone) 3  cespi di lattuga 80g di parmiggiano 3 fette di pane casereccio 300g di salmone affumicato Per la salsa 150g di yogurt greco 20g di olio extra vergine d’oli

Per farcire l'hamburger vi propongo questa ricetta, potete utilizzare/sostiture gli  ingredienti a piacimento. Ingredienti (per 1 hamburger) 1 hamburger di manzo 2 fette di cipolla 1 panino p

Ingredienti (4 persone) 400g di cous cous Acqua calda salata  4 zucchine 1 melanzana grossa 1 cipolla 3 carote 100g di piselli surgelati 5 foglie di basilico 5 foglie di menta 1 cucchiaino

Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso 3 limoni 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco Brodo vegetale Olio extra vergien d’oliva 50g di burro Parmiggiano reggiano

Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso 200g di speck tagliato a striscioline 3 rametti di rosmarino 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di zafferano Brodo vegetale Olio extra verg

Una zuppa di pesce alternativa, molto delicata e saporita. Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 4 persone) 750g di patate (a pasta bianca, far

Ingredienti (per 6 persone) 550g di pasta (spaghetti) 250g di guanciale (in alternativa pancetta affumicata) 200g di pecorino (in alternativa parmigiano reggiano) 5 uova (4 tuorli + 1 uovo intero)