Semifreddo al limone con salsa di fragole

Ingredienti 400g di zucchero 400g di panna da montare 5/6 limoni 200ml d’acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la decor

Viennetta

Oggi vorrei proporre una ricetta che ho preso dal sito GnamGnam e che ringrazio. Ingredienti 1/2 litro di panna di latte 50 ml di latte 150g di zucchero una bustina di vanillina 70g di ciocc

Vitello tonnato

Ingredienti Per la carne 600g di Tondino di vitello 1 Carota 1 scalogno 1 costa di Sedano Prezzemolo Sale grosso Aceto Bicchiere di vino bianco  Per la salsa Tipologia 2 (Originale P

Insalata di Polpo e patate

Ingredienti (per 4 persone) 1 polpo da 1 Kg 4 grosse patate prezzemolo fresco tritato q.b. olio extra vergine d'oliva q.b. 1 foglia di alloro ½ cipolla 1 costa di sedano 1carota 1 cucchiai

Impepata di Cozze

Ingredienti: 2 kg di cozze a persona olio extravergine di oliva q.b. aglio peperoncino (facoltativo) ½ bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato sale pepe Preparazione 1 – Lavate b

Crema al cacao

Un crema al cacao da fare in maniera veloce, semplice e con pochi ingredienti. Ingredienti 50g di zucchero a velo 50g di burro 1 cucchiaiata di cacao dolce 3 cucchiaiate di cacao amaro 2 uova

Salmone Pomodorini e Rucola

Ingredienti 2 filetti di salmone 4/5 pomodorini Rucola, due manciate Timo Origano 1 spicchio d’aglio Olio Sale pepe Preparazione 1. In una padella antiaderente cuocere i tranci di Salmo