Per farcire l'hamburger vi propongo questa ricetta, potete utilizzare/sostiture gli  ingredienti a piacimento. Ingredienti (per 1 hamburger) 1 hamburger di manzo 2 fette di cipolla 1 panino p

Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di merluzzo fresco 250g di pomodorini ciliegino 2 zucchine piccole 1 cucchiaio i capperi Una manciata di olive verdi 2 foglie di basilico Sale Pepe Olio

Ingredienti (per 4 persone) 4 seppie medie (potete usare anche le seppioline) 6 carciofi 1 scologno 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di curry Sale Pepe Olio extra ve

Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di branzino (o 2 branzini grandi) 500g di pomodorini (tipo pachino) 3 scalogni ½ bicchiere di Vino bianco Pan grattato Olio extra vergine d’oliva Rosmar

Ingredienti (per 4 persone) 500g di carne macinata 100g di ricotta 50g di parmigiano reggiano 1 panino raffermo 2 uova 1 manciata di prezzemolo tritato 1 bicchiere di latte Pane grattuggiato

Ingredienti (per 6 persone) 6 fette di pesce spada 2 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di pinoli 200g di olive denocciolate 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’

Ingredienti (Per 4 persone) 4 platesse o sogliole 1 limone 50g di farina 1 scalogno 1 spiacchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Sale pepe   Preparazione 1. In una padella sc