? Ciambellone allo Yogurt | Ricettoso
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Ciambellone allo Yogurt

Ingredienti
100g di farina
150g di fecola di patate (In alternativa usate la farina)
150g di zucchero
2 uova
170g di yogurt greco (Bianco o alla frutta)
80ml di olio di semi di girasole
10ml di latte
1 bustina li lievito per torte
½ bacca di vaniglia

Preparazione
1. Sbattete le uova con lo zucchero per almeno 5/10 minuti finchè il composto non raddoppia di volume.

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ggiungete alle uova lo yogurt, il latte tiepido, l’olio e l’interno della stecca di vaniglia; mescolate il tutto delicatamente dall’alto verso il basso.

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3. Aggiungete le farine e lievito setacciati mescolando di volta in volta per evitare grumi.

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4. Mettete l’impasto in una teglia per ciambelle, precedentemente imburrata e infarinata, quindi Infornate per circa 30min a 180°.

5. Fate raffredare e sfornate.

img_20180318_085649foto ciambellone

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