? Girelle di pizza - salatini | Ricettoso
Stampa questa ricetta Stampa questa ricetta

Girelle di pizza – salatini


Salatini_girelle_pizza3Ingredienti (per 6/8 persone)

1 rotolo di pasta per pizza – impasto pizza
5 cucchiai di passata di pomodoro (molto densa)
200g di scamorza affumicata
80g di prosciutto cotto
Sale
Olio extra vergine d’oliva

 

Preparazione

1. Stendere l’impasto della pizza, formando un rettangolo;

Salatini_girelle_pizza

2. Sopra l’impasto mettete la passata i pomodoro, distribuendola in maniera uniforme, il prosciutto cotto e la scamorza, entrambi tagliati a fette sottili. Mettete un filo d’olio un pizzico di sale.

Salatini_girelle_pizza2

3. Chiudete l’impasto, cercando di arrotolarlo in orrizzontele, quindi tagliate il rotolo a fette di circa 1 cm. Potete le girette su una teglia da forno, cercando di distanziarle tra di loro. Fate cuocere in forno a 220° per circa 20 minuti.

Salatini_girelle_pizza4

salatini

Digg reddit StumbleUpon Technorati Delicious