Torta di  carote

  Vi propongo una ricetta di Torta di carote che arriva dalle dolomiti. E’ diversa dalla solita torta soffice di carote, in quando questa rimane leggermente umida. E’ molto semplice da far

Ciambella all’arancia

Ingredienti 200g di farina integrale 100g di zucchero 1 tazzina di olio di semi 1 arancia 1 cucchiaio di succo di mela concentrato 1 cucchiaio di cannella 1 bustina di lievito per dolci Burro

Knel di mousse di prosciutto cotto

Ingredienti 4 fette di prosciutto cotto 3 cucchiai di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) 2 cucchiai di parmiggiato reggiano grattuggiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d'olvia 5 gherighi

Torta al cacao (senza uova e burro)

Una torta molto semplice, dietetica e velocissima da fare con pochi ingredienti....   Ingredienti 300g di farina 200g di zucchero 75g di cacao amaro 350ml di latte 1 cucchiaio d'olio di sem

Crema di zucca

Ingredienti 4/6 persone ½ zucca di medie dimensioni 2 patate 1 cipolla Acqua o brodo vegetale q.b. Rosmarino Parmigiano reggiano q.b. 2 cucchiai di latte Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra ve

Crema Ganache

E' Una crema molto semplice da utilizzare in modi diversi: per la farcitura di dolci, praline e choux in genere. Serve inoltre per decorare torte rivestite di cioccolato perché si rapprende con m