Ingredienti
200 g di polpa di zucca (tipo Elica)
3000 g di farina 00
80 g di zucchero di canna
2 uova
50 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di l
Ingredienti
300g di farina
120g di burro
150g di zucchero
1 uovo
Un pizzico di sale
Mandorle Q.b.
Marmellata q.b.
Preparazione
1. In una ciotola me
Ingredienti
400g di polpa di zucca già cotta
50ml di latte
2 uova
100g di parmigiano reggiano grattato
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Per la fonduta al
Una tecnica per preparare la zucca in maniera semplice da impiegare per tantissimi piatti: dolci alla zucca, crema di zucca, risotti, purea, gnocchi alla zu
Una torta molto semplice, senza glutine, dal gusto particolare. E' ottimo mangiato senza farcitura in quanto non rimane troppo asciutto, ma se preferite p
Ingredienti (4 persone)
8 fiori di zucca
1/2 panino raffermo
4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattato
50g di formaggio feta (facoltativo)
pan grattato q.b.
2
Ingredienti
200 g di polpa di zucca (tipo Elica)
3000 g di farina 00
80 g di zucchero di canna
2 uova
50 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di lievito
gocce di cioccolato q.b.
Prep
Ingredienti
300g di farina
120g di burro
150g di zucchero
1 uovo
Un pizzico di sale
Mandorle Q.b.
Marmellata q.b.
Preparazione
1. In una ciotola mettete la farina, il burro a temperatura
Ingredienti
400g di polpa di zucca già cotta
50ml di latte
2 uova
100g di parmigiano reggiano grattato
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Per la fonduta al formaggio
150g di parmigiano
200g di
Una tecnica per preparare la zucca in maniera semplice da impiegare per tantissimi piatti: dolci alla zucca, crema di zucca, risotti, purea, gnocchi alla zucca, tortini di zucca ecc... oppure cond
Una torta molto semplice, senza glutine, dal gusto particolare. E' ottimo mangiato senza farcitura in quanto non rimane troppo asciutto, ma se preferite potete farcirlo con con una confettura di
Ingredienti (4 persone)
8 fiori di zucca
1/2 panino raffermo
4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattato
50g di formaggio feta (facoltativo)
pan grattato q.b.
2 foglie di menta
Olio evo q.b.
1 uovo
sa
Ingredienti (per 4 persone)
250g di riso venere
300g di gamberetti sgusciati
200g di salmone affumicato
100g di feta
200g di pomodorini ciliegino/datterini
½ avocado maturo
½ Limone piccolo
3 Foglie