Le ultime ricette

Biscotti al cacao e yogurt con scaglie  di cioccolato

Ingredienti 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna integrale 150 gr di yogurt bianco greco 50 gr di cacao amaro 40 ml di latte 50 ml di olio di semi di girasole un cucchiaino di lievit

Crostata con cachi e mandorle

redienti Per la frolla (di Marco Bianchi) 250 g di farina 80 g di zucchero integrale 60 g di acqua fredda 60 g di olio di girasole 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema 5 cachi mor

Crema cotta al vino moscato e fragole

Ingredienti (per 8 persone) 4 uova 300g di zucchero 2,5dl di moscato di sicilia 150g di savoiardi Un pizzico di cannella in polvere 600g di fragole 20g di gelatina Un pizzico di sale  

Polpette di Merluzzo

Ingredienti (4/6 persone) 500g di merluzzo 1 uovo ½ panino ½ bicchiere di latte sale pepe prezzemolo pan grattato q.b. Olio e.v.o. Preparazione 1. Prendete i filetti di merluzzo, puli

Tortini di mele

Ingredienti (12/14 tortini) 3 mele 150g di zucchero di canna 250g di farina integrale 80ml di olio di mais 50 ml di latte tiepido una bustina di lievito per dolci 2 uova intere Preparazione

Ciambellone allo Yogurt

Ingredienti 100g di farina 150g di fecola di patate (In alternativa usate la farina) 150g di zucchero 2 uova 170g di yogurt greco (Bianco o alla frutta) 80ml di olio di semi di girasole 10ml di

Risotto alla barbabietola e quartirolo

Un primo piatto molto gustoso con un contrasto di colori e sapori eccezionale. Ingredienti (per 4 persone) 250g di riso carnaroli 250g di barbabietole rosse precotte 1 scologno 1,5lbrodo vegeta