Carciofi trifolati

Ingredienti (4-6 persone) 6 carciofi 1 limone 20 olive nere 20 olive verdi 1 bicchiere di vino bianco Capperi, una manciata Prezzemolo tritato Olio extra v ergine d’oliva Sa

Polpettone di Cavolfiore

Ingredienti 1 cavolfiore 5 aggiunghe una manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di farina di grano duro 1 cucchiaio di pane grattato 1 cucchiaio di formaggio grattuggiato Olio S

Funghi trifolati

Ingredienti 600g di funghi misti 4 pomodorini rossi 1 rametto di rosmarino 2 spicchi d'aglio Prezzomolo tritato q.b. olio extra vergine d'oliva  sale q.b. pepe q.b.   Preparazione

Carciofi con le patate

Ingredienti per 4 persone 5 carciofi 3 patate medie Vino bianco Uno spicchio d’aglio Origano Prezzemolo Olio Sale pepe Preparazione 1. Pulizia del carci