Alici al forno ripiene con zucca

Ingredienti (6 persone) 500g di alici 1 zucca mantovana di medie dimensioni 2 spicchi d’aglio Pangrattato Origano q.b. 3 cucchiai di pecorino romano grattato 1 rametto di rosmarino Sale Pep

Polpette di pollo e zucchine (al forno)

Ingredienti (4 persone) 500 gr di petto di pollo 100 gr di pane raffermo 100g di prosciutto cotto 100 gr di parmigiano grattugiato 2 zucchine 1 uovo 1 cucchiaino di curry (facoltativo) Olio ex

Polpo Grigliato

Ingredienti 1 kg di polpo 1 limone qualche rametto di origano essiccato 1 dl di olio extravergine di oliva Prezzemolo sale pepe Preparazione 1. Pulite il polpo e lavatelo sotto l’acqua

Sformato di zucchine

Ingredienti (6 persone) 5 zucchine di medie dimensioni 1 spicchio d’aglio 4 uova 100g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) o ricotta 80 g cucchiai di parmigiano noce moscata Pan gratta

Caesar Salald con salmone affumicato e salsa allo yogurt

Ingredienti (per 4 persone) 3  cespi di lattuga 80g di parmiggiano 3 fette di pane casereccio 300g di salmone affumicato Per la salsa 150g di yogurt greco 20g di olio extra vergine d’oli

Scaloppine al marsala

Un secondo molto veloce e facile da realizzare in pocchissimi minuti. Ingredienti (per 4 persone) 4 fette di vitello 50g di farina Un micchiere di vino marsala Olio extra vergine d’oliva o 40

Hamburger con formaggio e bacon

Per farcire l'hamburger vi propongo questa ricetta, potete utilizzare/sostiture gli  ingredienti a piacimento. Ingredienti (per 1 hamburger) 1 hamburger di manzo 2 fette di cipolla 1 panino p