Sformatini di zucchine con cuore filante

Ingredienti (per 4/6 personee) 3 zuccchine di medie dimensioni 2 uova grandi 200g di parmiggiano reggiano 2 mozzarelle o formaggio filante 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio evo Preparazio

Tortino di patate con verdure

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Riso sushi e Uramaki

Oggi vi preparo il Sushi.... le ricette e i passaggi spiegati sotto  li ho presi da questo sito: www.sushitalia.com Una votla imparato il procedimento, non è difficile farlo anzi è molto divert

Bastoncini di pesce

Ingredienti 2 filetti di merluzzo (400g circa) 2 patate lesse 1 uovo Pan grattato Una manciata di sesamo Prezzemolo q.b. Sale Pepe Olio evo Preparazione 1.Sbollentate i filetti di merluzz

Spezzatino d’agnello con yogurt e curry

Ingredienti per 6 persone 550g di spezzatino d’agnello 1 vasetto di yogurt greco 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di curry Olio extra verginbe d’oliva Sale Pepe Preparazione

Carrè di vitello con melagrana, scologni e vino rosso

Questa ricetta l'ho trovata su una rivista. E' veramente facile da fare e di grande successo, molto saporita e gustosa. Ingredienti (6 persone) 1,6kg di carrè di vitello (con o senza osso) 2 mel

Fusi di pollo ripieni con prosciutto e funghi

Ingredienti (per 6 persone) 12 fusi (cosce) di pollo 500g di funghi champignon 150g di prosciutto 80g di parmigiano reggiano 2 foglie di salvia 3 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco