Tortino di patate con verdure

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Riso sushi e Uramaki

Oggi vi preparo il Sushi.... le ricette e i passaggi spiegati sotto  li ho presi da questo sito: www.sushitalia.com Una votla imparato il procedimento, non è difficile farlo anzi è molto divert

Tarallucci

Ingredienti per 4 persone (circa 30 taralli) 250g di farina 70g di olio extravergine d’oliva 70ml di vino bianco 3g di sale fine Spezie a piacimento (es. Peperoncino, semi di finocchio, pepe ne

Bocconcini di pollo croccanti con patatine

Un aperitivo o antipasto molto sfizioso Ingredienti (per 6 persone) 300g di petto di pollo 100g di yogurt bianco o greco 1 busta di patatine fritte (chips) Preparazione 1. Tagliate il pollo

Sformato di zucchine

Ingredienti (6 persone) 5 zucchine di medie dimensioni 1 spicchio d’aglio 4 uova 100g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) o ricotta 80 g cucchiai di parmigiano noce moscata Pan gratta

Insalata di merluzzo

Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di merluzzo fresco 250g di pomodorini ciliegino 2 zucchine piccole 1 cucchiaio i capperi Una manciata di olive verdi 2 foglie di basilico Sale Pepe Olio

Strudel salato con zucchine e gamberetti

Ingredienti (per 6 persone) 1 rotolo di pasta sfoglia 5 zucchine 400g di gamberetti sgusciati (vanno bene anche quelli surgelati) 2 cucchiai di pinoli 1 scalono 1 uovo Sale Pepe 1 cucchiaino