Crema Pasticcera

Ingredienti 75g di tuorlo (circa 4 ) 200g di zucchero 50g di farina 500ml di latte 1 stecca di vaniglia Preparazione 1. Scaldate il latte senza portarlo ad ebollizione con la stecca dei vanig

Ciambellone all’acqua

Oggi vi propongo una ricetta di Leonardo di Carlo. Un ciambellone leggero, soffice e molto gustoso. Ingredienti 150 g di uova intere pesate senza guscio (3 uova) 240 g di zucchero semolato 1 g d

Cheese cake di ricotta con gocce di cioccolato

Ingredienti Per la base 200gr di biscotti tipo gran-cereale 50g di burro 1 cucchiaio di zucchero un pizzico di sale Per la crema alla ricotta 600g di ricotta fresca 200 gr di zucchero

Chiacchiere al forno – light

Ingredienti (dosi per 6 persone) 300g di farina tipo 00 40g di zucchero semolato 40g di burro 2 uova 20g di marsala 1 limone mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a v

Torta con marmellata di pere

Ingredienti per 6 persone 3uova 150g di zucchero 1 limone grattato 80g di burro o ½ bicchiere di olio di semi ¼ di bicchiere di latte 200g di farina 100g di fecola di patate Pizzico di sale

Spuma di ricotta

Un dolce al cucchiaio facile, velocissimo da preparare e molto fresco. Ingredienti (6 persone) 500g di ricotta 300g di biscotti tipo gran cereale 150g di zucchero 1 cucchiaio di cannella 200

Torta di banane (senza burro e uova)

Ingredienti: 3 banane grosse mature 100 ml di olio di semi 100 ml di latte 300 g di farina 225 g di zucchero di canna + 1 bustina di lievito latte q.b. cannella q.b. facoltativa Procedi