Ingredienti Per la base 200gr di biscotti tipo gran-cereale 50g di burro 1 cucchiaio di zucchero un pizzico di sale Per la crema alla ricotta 600g di ricotta fresca 200 gr di zucchero

Ingredienti (per 4/6 personee) 3 zuccchine di medie dimensioni 2 uova grandi 200g di parmiggiano reggiano 2 mozzarelle o formaggio filante 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio evo Preparazio

Ingredienti (dosi per 6 persone) 300g di farina tipo 00 40g di zucchero semolato 40g di burro 2 uova 20g di marsala 1 limone mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a v

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso 2/3 zucchine medie 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di zafferano 80g di robiola Brodo vegetale Olio extra vergien d’oliva Parmiggiano

Un dolce al cucchiaio facile, velocissimo da preparare e molto fresco. Ingredienti (6 persone) 500g di ricotta 300g di biscotti tipo gran cereale 150g di zucchero 1 cucchiaio di cannella 200

Ingredienti 2 filetti di merluzzo (400g circa) 2 patate lesse 1 uovo Pan grattato Una manciata di sesamo Prezzemolo q.b. Sale Pepe Olio evo Preparazione 1.Sbollentate i filetti di merluzz