Le ultime ricette

Biscotti integrali con marmellata

Potete usare la frolla per qualsiasi ti po di biscotti o crostata Ingredienti per l’impasto 250g integrale 90g di zucchero (oppure integrale a velo) 60g di acqua fredda 60g di olio di girasol

Muffin salati con friarielli e pancetta

Ingredienti  500g di friarielli 200g di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 100g di pancetta a cubetti 2 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di sale 150ml di latte 50ml di oli

Biscotti salati al parmigiano

Una ricetta molto semplice e veloce da preparare per un aperitivo molto sfizioso... Ingredienti 125 gr di farina 90 gr di burro 100 gr di parmigiano 1 pizzico di bicarbonato sale spezie (pepe

Biscotti senza burro

Ingredienti 300g di farina 100g di zucchero 100g di olio di semi di girasole 1 tuorlo d’uovo Pizzico di sale Preparazione 1. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto

Fusilli integrali con funghi e cannellini

Un piatto unico molto saporito. Potete anche utilizzarlo come secondo senza l’aggiunta di pasta ma servito con del pane o della polenta... Ingredienti (per 4 persone) 350g di fusilli integrali

Arrosto di lonza alla birra e miele

Una ricetta provata da una mia amica ma con qualche variante. Un piatto molto gustoso e semplice da cucinare. Se non avete tempo potete  far marinare la carne solo per qualche ora, verrò comunque gu

Burger di Quinoa

Ingredienti 100g di quinoa (bianca o mix) 3 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di curry 1 patata lessa piccola Pan grattato q.b. Olio evo Sale q.b. Per la salsa allo yogurt ½