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Le ultime ricette

Sformatini di zucchine con cuore filante

Ingredienti (per 4/6 personee) 3 zuccchine di medie dimensioni 2 uova grandi 200g di parmiggiano reggiano 2 mozzarelle o formaggio filante 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio evo Preparazio

Chiacchiere al forno – light

Ingredienti (dosi per 6 persone) 300g di farina tipo 00 40g di zucchero semolato 40g di burro 2 uova 20g di marsala 1 limone mezza bustina di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a v

Tortino di patate con verdure

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Torta con marmellata di pere

Ingredienti per 6 persone 3uova 150g di zucchero 1 limone grattato 80g di burro o ½ bicchiere di olio di semi ¼ di bicchiere di latte 200g di farina 100g di fecola di patate Pizzico di sale

Riso sushi e Uramaki

Oggi vi preparo il Sushi.... le ricette e i passaggi spiegati sotto  li ho presi da questo sito: www.sushitalia.com Una votla imparato il procedimento, non è difficile farlo anzi è molto divert

Risotto zucchine zafferano e robiola

Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso 2/3 zucchine medie 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di zafferano 80g di robiola Brodo vegetale Olio extra vergien d’oliva Parmiggiano

Spuma di ricotta

Un dolce al cucchiaio facile, velocissimo da preparare e molto fresco. Ingredienti (6 persone) 500g di ricotta 300g di biscotti tipo gran cereale 150g di zucchero 1 cucchiaio di cannella 200